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Le grenier de l'ASPP

Les outils du four

Les outils du four

Dans le Champsaur, les fours sont surtout utilisés pour faire le pain. Cette tradition se perd mais les fours restent. Le plus ancien du Champsaur est celui de Villeneuve sur la commune de Poligny.

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Le bassinoire

La bassinoire

La bassinoire est un récipient muni d’un long manche avec un couvercle perforé. Cet instrument le plus souvent en cuivre était rempli de braises ou d’eau chaude.

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Les mesures à grain

Les mesures à grain

La plus connue est le boisseau dont la contenance est de 13 litres. Il s’agit d’un récipient cylindrique fait pour mesurer des matières sèches telles que grains et farines.

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ASPP de Poligny tout droit réservé. CGA A french man in Camargue.