Artisanal

Le labour constitue un temps primordial pour la culture des sols. La charrue est un instrument indispensable pour retourner la terre selon la profondeur et l’épaisseur voulues. Son utilisation remonte au temps des Romains.

Découvrez une céréale qui ne se cultive presque plus chez nous, mais qui était d'une grande utilité dans les fermes au siècle dernier. Avec le seigle, les paysans faisaient beaucoup de choses.

Quel bonheur de fabriquer un panier qui pourra servir à la cueillette des champignons… Et c'est Gaston qui va nous apprendre à faire un panier !

Aujourd'hui nous assistons à la fabrication du pain au four banal de La Fare, de façon traditionnelle comme le faisaient nos anciens.

Passez avec nous une journée à la ferme en compagnie de la famille Passuelli et découvrez ou redécouvrez le travail d'un producteur de lait au coeur du village de Poligny.

Dans cette petite vidéo, Bob va nous faire découvrir sa passion pour la forge. Cette passion ,il la concrétise en imaginant et en créant un couteau.